Quán Cô Hồng - Đặc Sản Đà Nẵng

✅ Pork & rice paper rolls (Banh Trang Cuon Thit Heo) Boiled pork slices are tender and flavorful, served with plenty of fresh herbs and chewy rice paper. The fermented fish sauce (mam nem) is rich and authentic. ✅ Steamed squid with herbs Fresh squid, perfectly steamed, sweet and slightly crunchy. Wrapped with herbs and dipped in ginger or fermented fish sauce – light and refreshing. ✅ Fried spring rolls with mustard greens Crispy fried rolls, not greasy, wrapped with mustard greens to balance the flavor. Best enjoyed hot with dipping sauce. ✅ Bánh tráng cuốn thịt heo Thịt heo luộc cắt dày vừa, mềm và ngọt thịt. Rau sống nhiều, tươi, bánh tráng dai vừa. Mắm nêm đậm đà, đúng vị miền Trung, ăn cuốn rất cuốn. ✅ Mực hấp cuốn rau Mực tươi, hấp vừa chín nên vẫn giòn ngọt tự nhiên. Cuốn cùng rau sống và chấm mắm gừng/mắm nêm rất hợp, vị thanh – dễ ăn. ✅ Ram cuốn cải Ram chiên vàng giòn, không bị ngấy. Cuốn với cải xanh giúp cân vị, ăn nóng rất ngon, chấm mắm là đúng bài. 👉 Tổng thể: món ăn đậm chất miền Trung, nguyên liệu tươi, phù hợp cho khách muốn trải nghiệm ẩm thực địa phương.

Quán chuyên bán các món đặc sản Đà Nẵng, với không gian trang trí đẹp mắt đậm nét truyền thống 🤩🏖️ Mình đến cùng bạn nước ngoài, lần đầu du lịch Đà Nẵng, thử các món ở quán đều rất hài lòng. Bạn mình rất thích các loại mắm chấm ở đây rất ngon và vừa miệng mà không quá nặng mùi. 😋 Có dịp mn đến trải nghiệm nhé 🤗

Quán bán đặc sản cá nục, thịt luộc cuốn bánh tráng, gỏi cá, bún mắm,… món nào cũng ngon. Không gian sang trọng thích hợp tiếp khách

Quán ngon, nhiều món lạ miệng, ai mà không ăn được cay thì báo quán giảm cay đi chứ k cay rát lưỡi nè

Thịt heo và nước chấm ngon, không gian có gu. Giá hơi mắc so với khẩu phần. 79k được 7 lát thịt heo mỏng. Quán có muỗi nữa

Quán này có vẻ sẽ hợp hơn với khách du lịch. Mình thấy hương vị Mì Quảng không ngon lắm, khá nhạt. Nước trà chanh thảo mộc khá lạ và ấn tượng. Một số món khác thì mình chưa thưởng thức nên không đánh giá được.

Không hợp khẩu vị mới mình lắm. Vì sử dụng nước mắm nêm nặn chanh (style phú yên) nên có vị chua trong các món ăn. Không có thịt heo 2 da. Không có bánh ướt (hình vuông) ăn kèm với cuốn thịt heo. Mình kêu nhiều món cuốn nhưng ko được nhân viên tư vấn loại rau nào ăn với món cuốn nào. Nước chấm cũng vậy. Nước râu bắp ngon - có hạt bắp 🌽 Không gian bày trí đẹp mắt rộng rãi thoáng mát Mình đi 6 người bill gần 1 triệu

Quán sạch sẽ đẹp đẽ, nước mát uống ngon, nvien dthw nha. Một phần ăn của quán thì mình thấy khá ít, đặc biệt là mì quảng (tô đặc biệt gắp khoảng 3 gắp là hết 🥲). Thịt heo cuốn cũng ngon mà khẩu phần cũng ít, rau của cuốn đó ít nên mình phải lấy rau của cá trích ăn thêm, thịt heo ăn vị hơi mỡ